मानसून में गुजराती मिठाइयों का सेवन करें

गुजरात एक पाक स्वर्ग है, जिसमें श्रीखंड जैसे मीठे भोजन से लेकर खांडवी जैसे नमकीन ऐपेटाइज़र तक सब कुछ है। पश्चिमी भारतीय क्षेत्र के अंतर्गत आने वाले इस राज्य की प्रसिद्ध स्वादिष्ट मिठाइयाँ कौन नहीं जानता, भव्य शुद्ध शाकाहारी थाली से लेकर जलेबी फाफड़ा तक? हालाँकि, यदि आप गुजराती व्यंजनों के कुछ असामान्य मीठे व्यंजनों को आज़माने में रुचि रखते हैं , तो इन स्वादिष्ट भोजनों को समृद्ध, सुंदर स्वादों के साथ देखें। उनमें से बहुत सारे स्वादिष्ट होने के साथ-साथ स्वस्थ भी हैं, और वे आपको मूर्ख बना देंगे! गुजराती व्यंजन स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन उनमें से अधिकांश स्वस्थ भी होते हैं।

यदि आप गुजरात जाते हैं तो आपको कम से कम एक बार इन व्यंजनों का स्वाद लेना चाहिए।