Table of Contents
જ્યારે લાડુ, બરફી, તળેલા તળેલા નિબ્બલ્સ અને અન્ય આકર્ષક પકવાનના પર્વતોથી ઘેરાયેલા હોય ત્યારે સંતુલિત આહાર જાળવવો પડકારરૂપ બની શકે છે. આપણે કરવાચૌથ, દિવાળી અને ભૈયા દૂજના તહેવારો દરમિયાન કાજી કટલી, ચાટ, સમોસા, પિઝા, પાસ્તા અને અન્ય તળેલી વાનગીઓનો પુષ્કળ પ્રમાણમાં શ્વાસ લીધો હશે.
દિવાળીની ઉજવણીનો અંત તહેવારોની મોસમના એક તબક્કાનો અંત દર્શાવે છે. આપણું શરીર નિઃશંકપણે અલગ હોવું જોઈએ, ભલેને આપણે દિવાળી સુધીના અઠવાડિયામાં આપણે જે ચરબીયુક્ત ભોજનનો ઉપયોગ કરીએ છીએ તે ખૂબ જ ચૂકી જઈએ. જો આપણે આ જટિલ ખોરાક પર પ્રક્રિયા કરવા માટે પાચન તંત્ર પર સતત ભાર મૂકીએ તો આપણે આપણા શરીરને એક મોટો નુકસાન કરીએ છીએ, જે અપચો, પેટનું ફૂલવું અથવા વજનમાં વધારો કરી શકે છે.
હવે દિવાળી પૂરી થઈ ગઈ છે, તમે તમારા શરીરને ડિટોક્સ કરવા અને પાચનતંત્રને ઉત્તેજીત કરવા માટે આ સરળ ખાણી-પીણીના વિકલ્પોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તમારી પાસે ખુશખુશાલ ત્વચા પણ હશે, બ્રેકઆઉટની સંભાવના ઘટાડશે.
આ લેખ દિવાળી પછી કેવી રીતે ડિટોક્સ કરવું, તમારા શરીરને ઝેરમાંથી કેવી રીતે સાફ કરવું, દિવાળી પછીની ડિટોક્સ પદ્ધતિઓ અને તહેવારોની મોસમ પછી પાઉન્ડ ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટેના આહારની ચર્ચા કરે છે.
દિવાળી પછી ડિટોક્સ કેમ મહત્વનું છે?
સ્વસ્થ વજન જાળવણી માટે
ઉજવણી પછી, મોટાભાગના લોકોનું વજન વધે છે. ડિટોક્સિફિકેશન તેથી ઓછી કેલરીવાળા આહારનો ઉપયોગ કરીને વજન ઘટાડવામાં સક્ષમ બને છે. તહેવાર પછી, યોગ્ય, હળવો ખોરાક ખાવાથી તંદુરસ્ત વજન જાળવી શકાય છે.
તમારા શરીરમાં વધારાની ખાંડ દૂર કરો
જ્યારે આપણે વધુ ખાંડ ખાઈએ છીએ, પછી ભલે તે મીઠાઈ, પીણાં કે અન્ય કોઈપણ વસ્તુના રૂપમાં હોય, આપણા શરીરને વધુ ઈન્સ્યુલિનની જરૂર પડે છે. તે પરિણામે આપણા સ્વાદુપિંડ પર દબાણ લાવે છે, જે થાય છે. પાછળથી, તે ડાયાબિટીસ, વજનમાં વધારો અને સતત થાકનું કારણ બની શકે છે.
ઝેરથી છુટકારો મેળવો
જ્યારે તમે તહેવારોની મોસમમાં તમારી મનપસંદ વસ્તુઓ, મીઠાં પીણાં, નાસ્તા અને જંક ફૂડમાં વ્યસ્ત હતા ત્યારે તમારા લીવર, કિડની અને પાચન તંત્રને નુકસાન થતું હતું. ડિટોક્સિફિકેશન આપણને આપણા અંગોને આરામ અને વિરામ આપવા દે છે. વાસ્તવમાં, ડિટોક્સિંગ તમારા શરીરને ઝેરથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે જે તમે જ્યારે કેલરી-ગીચ ખોરાક લેતા હતા ત્યારે લેવામાં આવ્યા હતા.
શરીરનું સંતુલન પાછું મેળવો
સફાઈ કર્યા પછી તમારું શરીર વધુ સંતુલિત થશે. તમારા ચયાપચયને વધારવા અને તમારા સામાન્ય સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે આ એક સરસ રીત છે.
દિવાળી પછીના ડિટોક્સ સૂચનોને અનુસરવાથી તમને તમારા સ્વસ્થ, ખુશ સ્વમાં પાછા ફરવામાં મદદ મળશે.
લીલી ચા
ગ્રીન ટીમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ લીવરમાં રોગ નિવારણ અને પાચનમાં મદદ કરે છે. વધુમાં, તે શરીરને ઊંડા હાઇડ્રેશન પ્રદાન કરે છે, સમૃદ્ધ ખોરાકની અસરોને સંતુલિત કરે છે, જે શરીરના પાણીના સ્તરને ઘટાડવાનું કારણ બને છે. ગ્રીન ટી દ્વારા શરીરનું ચયાપચય ઝડપી થાય છે, જે ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે.
લીંબુ પાણી
દિવાળી પછી લીંબુ પાણી પીને તમારા દિવસની શરૂઆત કરો. એક સરળ લીંબુ પાણીનો ગ્લાસ એક જાદુઈ ઉપાય હોઈ શકે છે જે ડિટોક્સિફિકેશન અને પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે. તે યકૃતને પિત્ત બનાવવા માટે દબાણ કરે છે અને ખોરાકને પચવામાં સરળ રાખવામાં મદદ કરે છે. બીજો વિકલ્પ એ છે કે થોડું પાણી ઉકાળો, તેને ઠંડુ થવા દો અને પછી આખો દિવસ તેના પર ચૂસકી લો. આયુર્વેદ અનુસાર, ઉકળતા પાણીથી તે ઊર્જા આપે છે જે આપણા શરીરને શુદ્ધ કરી શકે છે.
ફળો
ફળો ફાઇબર, વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ અને અન્ય પોષક તત્ત્વોના મહાન સ્ત્રોત તરીકે જાણીતા છે, તેથી, જો તમે દિવાળી પછી ડિટોક્સમાંથી પસાર થઈ રહ્યા હોવ, તો તમારે દરરોજ ઓછામાં ઓછા 3 થી 4 વિવિધ રંગના ફળો ખાવા જોઈએ. . દરેક કોષની વૃદ્ધિ કરવાની ક્ષમતા આ પોષક તત્ત્વો પર આધાર રાખે છે, તેથી તેઓ શરીરના નિર્માણ બ્લોક્સ તરીકે સેવા આપે છે. ખાસ કરીને ફળોમાં, ફાઇબર ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે જે આંતરડાની દિવાલોને રેખા કરે છે અને શરીરને પોષક તત્વોને શોષવામાં અવરોધે છે. તમે સ્ટ્રોબેરી, તરબૂચ, સફરજન, બેરી, ગ્રેપફ્રૂટ, તરબૂચ, કીવી, ચૂનો, નારંગી, જામફળ, પપૈયા, નાસપતી, અનાનસ, દ્રાક્ષ, દાડમ અને પછી કેટલાક સહિત વિવિધ કુદરતી ઉત્પાદનોમાંથી પસંદ કરી શકો છો.
પલાળેલા નટ્સ અને ડ્રાય ફ્રુટ્સ
પલાળેલા બદામ દ્વારા અમારી સિસ્ટમને પુનર્જીવિત કરી શકાય છે, જે આપણે ખાઈએ છીએ તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં ગ્લુટેનનું પ્રમાણ ઘટાડીને પાચનને સરળ બનાવે છે. જ્યારે સૂકા મેવા અને બદામને પલાળીને ખાવામાં આવે છે ત્યારે પ્રોટીન સરળતાથી શોષી શકાય છે. વધુમાં, તેઓ ત્યાંના ઝેરને તટસ્થ કરીને કોલોનની સફાઈમાં મદદ કરે છે. તે વિટામિન બીમાં ખૂબ સમૃદ્ધ હોવાથી, આ બદામ શાકાહારીઓ માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. તમે માત્ર થોડાક મુઠ્ઠીભર સૂકા ફળો અને પલાળેલા બદામ સાથે મેળવી શકશો.
શાકભાજી સૂપ
શાકભાજીના સૂપના મોટા બાઉલનો આનંદ માણવો એ શરીરની ચરબીથી છુટકારો મેળવવાની શ્રેષ્ઠ તકનીક છે. તે તંદુરસ્ત અને પ્રકાશ છે, અને તે તમારી પૂર્ણતાની લાગણીને લંબાવે છે. તમે તમારી પસંદગીના આધારે, વિવિધ શાકભાજીનો ઉપયોગ કરીને તમારા સૂપને જાડા અથવા પાતળા બનાવી શકો છો. શાકભાજીનો સૂપ એન્ટીઑકિસડન્ટો અને પોટેશિયમના યકૃતને વેગ આપે છે, જે શરીરને ઝેરમાંથી મુક્ત કરવા માટે જરૂરી આલ્કલાઇન વાતાવરણ બનાવે છે.
ડિટોક્સિંગ દરમિયાન પ્રોસેસ્ડ અને જંક મીલ ટાળો.
આપણે વારંવાર એવા ખોરાક ખાઈએ છીએ જે ખૂબ જ ચરબીયુક્ત હોય, ખાંડ અને મીઠાવાળા ભારે હોય અને કૃત્રિમ રંગો અને સ્વાદ હોય અને તેમાંથી કેટલાક દિવાળીના તહેવાર દરમિયાન ગંદા વાતાવરણમાં બનાવવામાં આવ્યા હોય. પરિણામે, દિવાળીના તહેવાર પછી, થોડા દિવસો માટે પ્રોસેસ્ડ ફૂડ અને ફાસ્ટ ફૂડને ટાળવું શ્રેષ્ઠ છે જેથી આપણું શરીર બચેલા કચરો અને ઝેરથી છૂટકારો મેળવી શકે. ખાઉ ગલીના ડોસા અને મોમો તેની જગ્યાએ ઘર કા ખાના સાથે ચોંટી જાય છે.
બાફેલા સ્પ્રાઉટ્સ
સ્પ્રાઉટ્સ શરીર, ત્વચા અને વાળ માટે સ્વાસ્થ્ય લાભોથી ભરેલા હોય છે, અને તેને ગરમ કરવાથી પાચન સરળ બને છે. સ્પ્રાઉટ્સ એ સાચું અજાયબી ભોજન છે કારણ કે તે રક્ત શુદ્ધિકરણ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છે. સ્પ્રાઉટ્સમાં એન્ટીઑકિસડન્ટોનો સમાવેશ થાય છે જે પેશીઓને ખરતા અટકાવે છે, જ્યારે ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ તંદુરસ્ત દેખાવવાળી ત્વચા અને વાળને પ્રોત્સાહિત કરે છે. સ્પ્રાઉટ્સ, ખાસ કરીને સ્ત્રીઓ માટે, શરીરના હોર્મોનલ સંતુલનને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં અત્યંત મદદરૂપ થઈ શકે છે. વધુમાં, તેઓ ચરબી અને મીઠાઈઓની વધુ પડતી માત્રાને કારણે થતા પ્રવાહીના નુકશાનને રોકવા માટે શરીરને હાઇડ્રેટ કરે છે.
ખાંડની જગ્યાએ મધ અને ગોળ નાખવો
ખાંડ વધુ પોષણ પૂરું પાડતી નથી, તેથી તે જાણીતું છે કે તે ખાલી કેલરીનો સ્ત્રોત છે જે ફક્ત આપણા શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે. દિવાળીના પાંચ દિવસ દરમિયાન આપણે ઘણી બધી મીઠાઈઓ ખાઈએ છીએ, તે પછી મીઠું અને ખાંડના વપરાશમાં ઘટાડો કરવા માટે તે આદર્શ છે. થોડા દિવસો માટે, પેસ્ટ્રી ખાવાનું બંધ કરવાનો પ્રયાસ કરો. પ્રાકૃતિક ઉત્પાદનો પસંદ કરો અથવા ગોળ અને મધ વડે તેમને સુધારી લો, એમ માનીને કે તમે કંઈક મીઠી વસ્તુની ઝંખના કરી રહ્યાં છો. તેઓ માત્ર એક અદ્ભુત ખાંડ રિપ્લેસમેન્ટ નથી પણ તંદુરસ્ત પણ છે.
રેપિંગ અપ
નિષ્ણાતો સલાહ આપે છે કે તહેવારોની મોસમ પછી તમારું વજન યોગ્ય રીતે જાળવી રાખો. દરેક વ્યક્તિનું શરીર અનન્ય છે. અમે દરેક વ્યક્તિ માટે તેમની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ, શારીરિક સમસ્યાઓ, પસંદગીઓ, દિનચર્યા, પસંદ અને નાપસંદના આધારે વ્યક્તિગત આહાર યોજનાઓ પ્રદાન કરીએ છીએ. 
