होम शेफ वडोदरा द्वारे हाय-प्रोटीन पुलाव

जर आपण स्वादिष्ट पदार्थाच्या मूडमध्ये असाल, परंतु बिर्याणीसारखी गुंतागुंतीची कोणतीही गोष्ट तयार करण्यासाठी आपल्याकडे वेळ किंवा उर्जा नसेल तर पुलाव ही आपली आवड आहे. भात, भाज्या आणि मसाल्यांनी भरलेले हे माफक एक भांडे जेवण एक स्वादिष्ट मसालेदार जेवण आहे. लोक पुलाव शिजवण्यास प्राधान्य देतात कारण ते अधिक स्वादिष्ट आहे आणि त्यात डाळ, चवळी आणि सब्जी सारखेच पोषक आहेत. पुलाव हे संतुलित आणि आरोग्यदायी अन्न मानले जात असले तरी , होम शेफ वडोदरा यांनी उच्च प्रथिनेयुक्त शाकाहारी पुलाव पाककृती शोधून ते आणखी आरोग्यदायी बनवण्याचा मार्ग शोधला आहे ज्या आश्चर्यकारकपणे साध्या आणि स्वादिष्ट आहेत.

 सोया पुलाव

soya-pulao--nutrients

सर्वात सोपा डिश म्हणजे पुलाव आणि भाज्या. हा एक तांदळाचा पदार्थ आहे जो जवळजवळ प्रत्येकाला आवडतो जो लांब धान्य तांदूळ, विविध मसाले आणि भाज्या वापरून बनवला जातो. हे साध्या भाताला स्वादिष्ट स्पर्श देते आणि वडोदरा वरील होम फूड डिलिव्हरी अॅपवर सहज उपलब्ध असलेल्या संतुलित जेवणात पटकन आणि सहज रूपांतरित होते. तुमच्याकडे असे काही चित्र आहे का ज्यात तुम्ही पुलाव आणि रायता खात आहात? या रेसिपीच्या अनेक आवृत्त्या आहेत ज्यात चिकन पुलाव, मटण पुलाव, पनीर पुलाव, शाकाहारी पुलाव आणि बरेच काही समाविष्ट आहे. प्रत्येक रेसिपी स्वादिष्ट आणि अतिशय आरोग्यदायी आहे.

ही शाकाहारी पुलाव रेसिपी कोणत्याही प्रसंगासाठी बनवता येते, मग तुम्हाला जेवण लवकर घ्यायचे असेल किंवा दिवसाचा शेवट काहीतरी स्वादिष्ट करून करायचा असेल. प्रथिनेयुक्त सोया चंक्स आणि सुगंधी मसाल्यांचा वापर करून तुम्ही काही सोप्या चरणांसह एक स्वादिष्ट, मसालेदार पुलाव कृती तयार करू शकता.

पनीर पुलाव

paneer-pulao--healthy-food

पनीर पुलाव, ज्याला पनीर असेही म्हणतात, त्यात शक्तिशाली प्रथिने असतात. भाजीच्या पुलाव किंवा बिर्याणीसारख्या इतर तांदळाच्या पाककृतींच्या तुलनेत, ही कृती वेळ वाचवते कारण पनीर लवकर शिजते. कॅसरोलला अधिक चव देण्यासाठी, आपण त्यात अधिक भाज्या घालू शकता.

नवरतन पुलाव

लांब धान्य बासमती तांदूळ, ताज्या भाज्या आणि कोरडे फळे नवरतन पुलाव एक स्वादिष्ट आणि मोहक पदार्थ बनवतात. पार्टी किंवा इतर विशेष कार्यक्रमासाठी योग्य जेवण.

लोकप्रिय वन-पॉट डिनर रेसिपीमध्ये बासमती तांदूळ, मसाले आणि कोरडे फळे असतात. अतिरिक्त साइड डिशची गरज न पडता ते सर्व आवश्यक पूरक पुरवत असल्याने, ही एक आदर्श लंचबॉक्स किंवा टिफिन बॉक्स कृती आहे. ही पुलाव रेसिपी अनेक प्रकारात बनवता येते आणि अनेकदा नट आणि ड्रायफ्रुट्स बरोबर दिली जाते.

मटर पुलाव

आपल्यापैकी बहुतेकांना रोज भात खायला आवडतो. आमची चव आणि आवडीनुसार आम्ही काही वेळा नेहमीच्या उबलेल्या भाताऐवजी काही बदल करण्याचा विचार करतो. हा स्वादिष्ट मटर पुलाव त्यापैकीच एक असू शकतो. मटार आणि मसाल्यांबरोबर, त्यात तांदळाचा चांगलापणा आहे.

एक अद्भुत पुलाव बनवण्यासाठी साध्या भातामध्ये मटार आणि मसाले टाकले जातात.

मिक्स्ड व्हेजिटेबल पुलाव

ही सुंदर मेडली भांड्याला आराम देईल. बागेतील भाज्यांनी शिजवलेला एक जलद, सोपा आणि स्वादिष्ट तांदूळ डिश!

रेसिपीमध्ये विविध प्रकारचे मसाले, भाज्या आणि तांदूळ प्रेशर कुकरमध्ये शिजवण्यापूर्वी ते तेल आणि तुपात परतून घ्यावे लागतात, जसे तुम्ही साधा भात शिजवता. तमालपत्र, दालचिनी आणि लवंग यांचा समावेश, जे एक सुंदर आणि सूक्ष्म वास तयार करतात आणि तुम्हाला फक्त चकित करतात, या सोप्या मिश्रित भाजीच्या पुलाव रेसिपीला स्वतःचे व्यक्तिमत्त्व देते.

पालक पुलाव

palak-pulao--delicious

पालक पुलाव (पालक तांदूळ) हा फक्त बनवायला सोपा शाकाहारी पदार्थ नाही तर पालकाचे सर्व फायदे खाण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे. पालक पुलावची ही स्टेप बाय स्टेप फोटो रेसिपी पालक प्युरी आणि चिरलेला पालक या दोन्हींचा वापर करून त्याला चांगला रंग, चव आणि पोत देते. गोड कॉर्न त्याला एक आकर्षक स्वरूप देते आणि काळजीपूर्वक निवडलेले मसाले त्याला एक विदेशी सुगंधी चव आणि चव देतात. या रेसिपीमध्ये दिलेल्या टिप्स, बदल आणि सर्व्हिंग सल्ल्यांचा वापर करून पालक तांदूळ पुलाव घरी बनवणे आणि हेल्दी डिनर बनवणे अगदी सोपे आहे.

 कॉर्न पुलाव

तुमच्या नेहमीच्या मटार पुलावपेक्षा वेगळा असा स्वादिष्ट आणि सहज बनवता येणारा भारतीय तांदूळ म्हणजे कॉर्न पुलाव! गोड कॉर्न कर्नल, बासमती तांदूळ आणि भारतीय मसाले हे प्रमुख घटक आहेत जे भारतीय शैलीतील कॉर्न कॅसरोलसाठी ही रेसिपी इतर तुलनात्मक कॅसरोलपेक्षा वेगळे करतात. मुख्य गोष्ट स्वयंपाक तंत्रात आहे; ते स्वतःहून आकर्षक बनवत नाहीत.

टोमॅटो पुलाव

टोमॅटो पुलाव ही टोमॅटो, कांदे, कोथिंबीर आणि भारतीय मसाल्यांनी वाफवलेल्या भाताची सोपी रेसिपी आहे. भारताच्या दक्षिण भागात याला टोमॅटो बाथ असेही म्हणतात. धणे, हरभरा डाळ आणि उडीद डाळ यापासून बनवलेल्या कोरड्या मसाला पावडरचाही समावेश आहे.

चणा डाळ पुलाव

ही पटकन बनवणारी पुलाव डिश परिचित डाळ भाताला मसालेदार अपडेट देते. हरभरा डाळ, तांदूळ आणि संपूर्ण मसाले वापरून हा सुगंधी पुलाव घरी पटकन बनवता येतो.

ओट्स पुलाव

ही द्रुत पुलाव डिश परिचित डाळ भाताला मसालेदार अपडेट देते. यामुळे हरभरा डाळ, तांदूळ आणि संपूर्ण मसाले वापरून घरी पटकन बनवता येणारा स्वादिष्ट पुलाव बनतो.

क्विनोआ कॅसरोल

 तुम्ही भाताला चवदार आणि आरोग्यदायी पर्याय शोधत असाल तर क्विनोआ वापरून पहा. बनावट तृणधान्य भाताप्रमाणेच तयार केले जाते आणि त्याची चव मातीसारखी असते. वनस्पती-आधारित प्रथिनांचा एक चांगला स्रोत क्विनोआ म्हणून ओळखला जातो. ही पुलाव रेसिपी पारंपारिक तांदूळ पुलाव सारखीच आहे.

अंडी कीमा पुलाव

रॉयल बिर्याणी, विदेशी करी आणि स्वादिष्ट मिठाई हे भारतीय सणांमध्ये दिले जाणारे रोजचे पदार्थ आहेत. तथापि, आपण काहीतरी साधे, द्रुत आणि एक भांडे शोधत असल्यास, कॅसरोल्स आदर्श आहेत. पांढऱ्या तांदूळ किंवा तपकिरी तांदूळाने बनवल्यावर पुलाव तुमच्या आवडीच्या भाज्या किंवा मांसाने भरलेला असतो, ज्यामुळे तो आश्चर्यकारकपणे पौष्टिक आणि समाधानकारक बनतो. शिवाय, घरी पुलाव बनवणे अजिबात आव्हानात्मक नाही, वडोदरातील होम फूड सर्व्हिसेसच्या मेनूमध्ये तुमच्या घरी पाहुणे असतील तेव्हा ते स्वादिष्ट बनवता येईल. त्यामुळे, तुम्हाला स्वयंपाकघरात प्रयोग करायला आवडत असल्यास, आमच्याकडे एक उत्कृष्ट अंडी कीमा पुलाव रेसिपी आहे जी तोंडाला पाणी आणणारी आणि बनवायला सोपी आहे.

हा अंडी कीमा पुलाव खाण्यास छान आहे कारण त्यात आरोग्यदायी मसाले, भाज्या आणि अंडी कीमा पद्धतीने शिजवलेली असतात. अधिक चवीसाठी, ही डिश घट्ट दही, कोशिंबीर आणि हिरव्या चटणीबरोबर सर्व्ह करा. जेव्हा तुम्हाला काय बनवायचे याची खात्री नसते किंवा नवीन चव शोधत असाल, तेव्हा होम शेफ वडोदराच्या रेसिपी वापरून पहा.

en English
X
Scroll to Top