पुण्यातील टॉप होम शेफ्सचा प्रोटीन रिच ब्रेकफास्ट मेनू

प्रथिने स्नायूंसाठी बिल्डिंग ब्लॉक्स प्रदान करतात, जसे की अमीनो ऍसिड, जे शरीराच्या नैसर्गिक दुरुस्ती प्रक्रियेस समर्थन देतात. प्रथिने हे आपल्या शरीराचे घटक आहेत जे आपल्याला स्नायू वाढण्यास मदत करतात. परिणामी, वजन कमी करणे आणि पोटावरील चरबी कमी करणे हे तुमचे उद्दिष्ट असल्यास तुम्ही तुमच्या आहारात प्रथिनेयुक्त पदार्थांचा समावेश करावा.

जर तुम्ही नेहमी प्रवासात असाल तर संतुलित आहार राखणे किती आव्हानात्मक आहे याची तुम्हाला जाणीव असेल. दिवसेंदिवस टिकून राहणाऱ्या मेजवानीचे नियोजन आणि सेवन करण्यासाठी तुम्ही तुमच्या तापदायक वेळापत्रकात जास्त व्यस्त असता तेव्हा स्नॅक्स हा तुमचा पार्टनर असतो. तुम्हाला तुमचा सप्लिमेंट्सचा भाग मिळेल याची हमी देण्यासाठी ध्वनी चावणे जवळ ठेवा. तुमची व्यस्त जीवनशैली टिकवण्यासाठी प्रथिने आवश्यक आहेत. तुमची प्रोटीनची इच्छा पूर्ण करण्यासाठी तुमच्या पोर्टेबल स्नॅक्सचा वापर करा. स्टोअरच्या रॅकमधून स्नॅक्स न घेण्याचा प्रयत्न करा कारण त्यात कार्बोहायड्रेट, साखर आणि अॅडिटीव्हचे प्रमाण जास्त आहे.

पोषणतज्ञ आणि इतर आरोग्य व्यावसायिक वारंवार कमी खाण्याऐवजी चांगले खाण्याची शिफारस करतात. या कारणास्तव, जर तुम्ही वजन कमी करण्याच्या योजनेचे अनुसरण करत असाल तर निरोगी स्नॅकिंग महत्त्वपूर्ण बनते. त्वरीत वजन कमी करण्यासाठी हे देखील एक उपयुक्त धोरण आहे कारण ते जेवण दरम्यान तुमची भूक नियंत्रित करण्यास मदत करते, जे तुम्हाला तुमच्या पुढच्या जेवणात जास्त खाण्यापासून रोखू शकते. स्नॅक्स हा संतुलित आहाराचा एक महत्त्वाचा घटक आहे. प्रत्यक्षात, दर काही तासांनी निरोगी जेवण केल्याने तुमची चयापचय क्रिया सक्रिय आणि चांगल्या स्थितीत राहते.

तुम्ही खेळात व्यस्त नसाल किंवा नियमितपणे जिममध्ये जात नसाल तरीही तुम्हाला प्रथिनांची गरज आहे. आपल्या शरीराला योग्य रीतीने कार्य करणे आवश्यक असलेल्या पूरकांपैकी हे एक आहे. तुम्ही भरलेले राहता, तुमचे स्नायू मजबूत होतात, तुमचे वजन कमी होते आणि तुमच्याकडे दिवसभर ऊर्जा असते. न्याहारीमध्ये भरपूर प्रथिने असणे आदर्श असले तरी, आदर्श, पौष्टिक-दाट नाश्ता तयार करण्यासाठी आवश्यक वेळ आणि ऊर्जा खर्च करण्याची लक्झरी प्रत्येकाकडे नसते. जर तुम्ही त्यांच्यापैकी एक असाल जे दररोज सकाळी कामावर, शाळा किंवा महाविद्यालयात धाव घेतात आणि वेळेवर तेथे पोहोचतात, तर पुरेशी प्रथिने खाण्याची खात्री करा आणि संध्याकाळी उच्च आहार घ्या.

पुण्यातील आघाडीच्या होम शेफचा आरोग्यदायी, प्रथिनेयुक्त स्नॅक मेनू पहा:

ब्रोकोली

ब्रोकोली, लसूण आणि हिरवी मिरची एका वेगळ्या कढईत बटर ऑइल किंवा तूप गरम करण्यापूर्वी चांगली मिसळली जाते. तुमची तळलेली ब्रोकोली तुम्ही लिंबू आणि हिरवी मिरची किंवा पनीरने सजवल्यावर तयार आहे.

पीनट बटर टोस्ट

Peanut-Butter-Toast--balanced-diet

अनेकांना पीनट बटर खाल्ल्याने आराम मिळतो. तुम्ही कोठेही ब्रेड टोस्टवर रिच, नटी स्प्रेडच्या स्वादिष्ट चव आणि पौष्टिक-समृद्ध फायद्यांचा आनंद घेऊ शकता.

पनीर भुर्जी

Paneer-Bhurji--balanced-diet

पनीर भुर्जी दिवसभरासाठी एक आदर्श डिनर किंवा नाश्ता म्हणून दिली जाऊ शकते. थोडे चीज व्यवस्थित करा. थोडे टोमॅटो, कांदे, शिमला मिरची, हिरवी मिरची आणि कोथिंबीर बारीक चिरून घ्या. गरम तेल असलेल्या पॅनमध्ये जिरे, हिरवी मिरची, कांदे, सिमला मिरची आणि टोमॅटो घालून सुमारे 2 मिनिटे शिजवा. मीठ, हळद आणि मिरची पावडर घालून संपूर्ण मिश्रण एक मिनिट शिजवले जाते. तळलेले पनीर घाला आणि भाजी मऊ झाली की ढवळा. तुम्ही मल्टीग्रेन ब्रेड किंवा ज्वारी बाजरीच्या रोटीसह ते समाधानकारक, आरोग्यदायी आणि भरून बनवू शकता. स्क्रॅम्बल्ड अंड्यांसोबत बनवल्यास ही रेसिपी तितकीच निरोगी आणि परिपूर्ण आहे.

दही/परफेट

एक कप कमी चरबीयुक्त दही, फळे, नट आणि बिया घालून निरोगी लहान जेवण बनवता येते. घरी स्वतःसाठी एक बनवा आणि दिवसेंदिवस आनंद घेण्यासाठी चांगल्या सीलबंद भांड्यात साठवा.

सोया मंचुरियन

 सोयाचे काही तुकडे मऊ होईपर्यंत पाण्यात भिजवा. आले, लसूण आणि स्टू ब्लेंडरमध्ये टाका आणि गुळगुळीत पेस्ट होईपर्यंत मिसळा. हिरवी मिरची, कांदे आणि सिमला मिरची संपूर्ण आणि वेगळी ठेवावी. कढईत तेल घाला, नंतर ते पूर्णपणे गरम करा. तेल पुरेसे गरम झाल्यावर त्यात हिरवी मिरची, आले आणि लसूण पेस्ट घाला. सुमारे 30 सेकंद तळल्यानंतर त्यात कांदा, गाजर, सिमला मिरची, हिरवी मिरची आणि फ्रेंच बीन्स सारख्या भाज्या घाला. शेवटचे पण किमान नाही, तुमचे सोया फ्लेक्स घालून मिश्रणात सुमारे ३० सेकंद ढवळत राहा, तुमच्या चव आणि चायनीज सॉसच्या पसंतीनुसार. तुमचा प्रथिनेयुक्त चायनीज नाश्ता काही मिनिटांत तयार आहे.

हुमस आणि भाजलेल्या भाज्या

Hummus-And-Grilled-Vegetables--diet

हुमस हे प्रथिनेयुक्त लेबनीज डिप आहे जे सहजपणे भरले जाते. अजून चांगले, ते तुमच्या परिपूर्णतेची भावना वाढवते. थोडे हरभरे उकळून रात्रभर पाण्यात भिजत ठेवावे. त्यात लसूण, तेल, लिंबाचा रस, जिरे आणि मिरची पावडर घालून मिक्स करा. Hummus तयार आहे! हे गाजर, काकडी, ब्रेडस्टिक्स इत्यादींबरोबर खाल्ले जाते आणि डिप म्हणून वापरले जाऊ शकते.

पोहे

poha--Proteins

देशातील सर्वात आवडते नाश्ता आणि स्नॅक्स म्हणजे पोहे, जे पोटात हलके असले तरी अनेक तासांची भूक भागवणारे आहे. काही शेंगदाण्यांमध्ये मिसळून प्रोटीनची पातळी वाढवता येते.

 चना खाखरा चाट

काही चणे रात्रभर भिजत ठेवा आणि ते मऊ होईपर्यंत प्रेशर कुकरमध्ये शिजवा. बारीक चिरलेला टोमॅटो, शिमला मिरची, काकडी, गाजर, मुळा, हिरवी मिरची, धणे, मीठ, मिरी आणि इतर कोणतेही मसाले चणासोबत एका मोठ्या भांड्यात तुमच्या आवडीच्या भाज्या घाला. छान कुरकुरीत होण्यासाठी मिक्स करा आणि खाखरा सजवा. ही कृती एक उत्तम संध्याकाळचा नाश्ता आहे आणि तुम्हाला जास्त काळ पोटभर ठेवेल.

फ्रँकी बेसन

हे अन्न विशेष आणि प्रथिने समृद्ध आहे. एका भांड्यात मीठ, हिंग, हळद, हळद आणि तिखट घालून थोडेसे बेसन मिक्स करा. थोडे पाणी घाला, नंतर मिश्रण चांगले मिसळा. दरम्यान थोडे टोमॅटो केचप, हिरवी चटणी आणि किसलेले गाजर, कोबी, कांदा, बीटरूट आणि टोमॅटोसह सॅलड तयार करा. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही स्प्राउट्स देखील घालू शकता. बेसनाचे मिश्रण गरम तव्यावर डोस्यासारखे पातळ पसरवा. शिजल्यानंतर त्यात हिरवी चटणी आणि टोमॅटो केचप टाका, मग तुमच्या आवडीच्या भाज्या घाला. गरम असताना, रोल करा आणि या फ्रँकीचा आनंद घ्या.

मग्नी दाल इडली

मगनी डाळ हा प्रथिनांचा उच्च दर्जाचा स्रोत आहे. तुम्ही तुमच्या संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी काही इडल्या घेऊ शकता कारण त्या पोटभर आणि पचनासाठी उपयुक्त आहेत. तुम्हाला ही स्वादिष्ट डिश बनवायची आहे, जी बनवायला खूप सोपी आहे.

तुम्ही तुमच्या नाश्त्याच्या आहारात काही छोटे बदल करून आणि तुम्हाला संपूर्ण दिवस पोटभर ठेवण्यासाठी प्रथिनेयुक्त पदार्थांचा समावेश करून तुमचा नाश्ता सुधारू शकता.

en English
X
Scroll to Top