Table of Contents
રક્ષાબંધન એ એક ઊંડી ગતિશીલ રજા છે જે ભાઈ-બહેનના સંબંધોને સન્માન આપવા માટે રચાયેલ છે પરંતુ હંમેશા તેમની વિશિષ્ટતાઓને નજરઅંદાજ કરે છે. કોઈ વાળ ખેંચવા, રિમોટ કંટ્રોલની ચોરી અથવા મુલાકાતીઓની સામે બેફામ ઉપનામો જાહેર કરવા નહીં? હમ. પરંતુ કારણ કે તે એક જાદુઈ દિવસ છે, તમારે તે દિવસે ઘણી બધી સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ ખાવાની જરૂર છે! રક્ષાબંધન તેના યોગ્ય હિસ્સાના મિઠાઈના હિસ્સા વિના, વહેંચ્યા કે નહીં, પૂર્ણ ન થાય.
રક્ષાબંધન એ નિયમમાં અપવાદ નથી કે ભારતીય ઉજવણી મીઠાઈ વિના અધૂરી છે. બજારમાં રસાયણો અને કૃત્રિમ સ્વાદોથી ભરપૂર ખાંડવાળી મીઠાઈઓ હોવાને બદલે, હાથથી બનાવેલી મીઠાઈઓ , જેમાં ખાંડ ઓછી અને સ્વાદમાં વધુ હોય છે. અહીં ઝડપી, સરળ અને સીધી વસ્તુઓ છે જે તમે ઝડપથી ઘરે બનાવી શકો છો. તમે 11 ઓગસ્ટ, 2022 ના રોજ રક્ષાબંધનની આનંદપૂર્વક ઉજવણી કરી શકશો, આનો આભાર.
તમે ઉજવણીઓ અને પરંપરાઓ માટે તૈયારી કરતા હોવ ત્યારે આ દિવસ માટે શ્રેષ્ઠ મીઠાઈ વાનગીઓની અમારી જાણીતી પસંદગી.
બરફી અને લાડુ
આ વિસ્તાર લાડુ અને બરફી, બે ભારતીય ભારતીય જાહેર જનતા ઉપલબ્ધ છે. લાડુ કરવામાં આવે છે એ માટે દડા છે જે ખોરાક, બદામ, ભોજન અને દાળના લોટથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.
પાયસમ, હલવો અને ખિર
https://www.youtube.com/watch?v=wDsrv_psPAA
ખીર, પાયસમ અને હલવો બધા મીઠીની શ્રેણીમાં આવે છે. સર્વોચ્ચ વધુ ઉત્કૃષ્ટ ચોખાની ખીર, સેવિયન અથવા વર્મીસેલી ખિર, અને તેની ભારતીય વિવિધતા, સેમિયા પાયસમ, પણ મીઠીની ઓળખ આ વિભાગમાં છે.
શકરકાંડી હલવો
https://www.youtube.com/watch?v=8g5PLQjZ8Ws
જો તમે સૂજી અથવા આતેના ઉકેલવા માટે એક અલગથી સ્પષ્ટ કહી તો, તમે યોગ્ય રીતે લખો છો. આ ડેટ્ની રેસીપી દર્દી: શકરકંદ (શક્કરિયા) જે એલચી અને જાયફળ સમસ્યા સાથે ઘ શેકવામાં આવે છે. પોતાના શકરકાં હલવો વંશ માટે તૈયાર છે.
ગુલાબ જામુન
આ સારવારના લોકો એક કેટેગર આવે છે: જેઓ એક સમયે એક સમયે જ કેન્ડી ખાય છે, અથવા અન્ય જેઓ એક આખ જામુન ખાય છે. આપ્નીની ચામાં પલહાલી ટ્રીટ, જે હંમેશા રસગુલ્લાની હરીફ રહી છે રક્ષાબંધન માટે, તેની સામે છે. વિકલ્પ કાલા જામુન છે, જે તેના સોનેરી-ભુરો ભાઈ કરતાં ઘાટો બ્રાઉન શેડ છે.
સ્વાદવાળી કાજુ કાટાલી
કાજુ કટલી, એક સમૃદ્ધિ અને જાહેર પ્રદેશમાં મુખ્ય દૂધ, ખાંડ અને કાજુ છે. તમે તમારી કાટલીને વધુ લીડર બનાવવા માટે, કેરી અથવા તો કટબેરીનો હિંટ જોડો.
મોચુરી લાડુ
https://www.youtube.com/watch?v=M7vbHUOgAKw
તમારા મોંમાં ઓગળી જતો મુલાયમ, સુંદર લાડુ, મોતીચુરે લાડુ મોટાભાગે ચણાના લોટ, ખાંડ અને સ્વાદો સાથે બનાવવામાં આવે છે. સંભવતઃ સૌથી વધુ લેવાતી ભારતીય મેદાનઈ.
મૈસુર પાક
https://www.youtube.com/watch?v=2E4GG6p48L0
મૈસુર પાક તરીકે ઓળખાણ ભારતઈ મધપૂડા જેવી આકર્ષક રચના છે. નદીની બહારની રચના સ્ત્રી હોય છે, તેમ છતાં આંતરિક આંતરિક ભાગ નરમ હોય છે અને તમારા મોંમાં ઓગળી જાય છે.
જલેબી
જલેનો સર્કાર આકાર અને ક્રાન્તિપાચર તેને નિઃશંકતી બેઠક મીઠી રૂપે બનાવે છે. આ ખૂબ જ સારી છે અને તે લગભગ તમામ ભારતીય પસંદ કરવામાં આવે છે તેની દુકાનમાં ઉપલબ્ધ છે.
મથુરા પેડા
https://www.youtube.com/watch?v=MyXkYAK3Lxc
અલગ સ્વાદ અને ખુશ સાથે ડેઝર્ટ તરીકે, મરા પેડાનો ઉપયોગ ક્યારેકુષ્ટામી સાથે બદલાવ થાય છે અને તે સમગ્ર વિશ્વમાં લોકપ્રિય છે.
પેડા એ સર્વશ્રેષ્ઠ મુખ્ય સ્થાનો છે, તેમ છતાં દેખીતી રીતે, પક્ષની પ્રતિષ્ઠિતતામાંથી એક પણ વધુ સારું લાગતું નથી. શહેર તેના લગ્નો અને અનામતો માટે સ્થાનો હોવા છતાં શેરો માટે મથતી બાબાની જ પ્રવાસનું ધ્યાન ખેંચે છે. તે સ્પષ્ટ તે સ્થાનોમાંથી એક છે જ્યાં ખોરાક ત્યાંની સંસ્કૃતિની અભિવ્યક્તિ છે.
શાહી ટુકડા
આવી શાહી ટાઈને માન આપતા એક દિવસ માટે શાહી મીઠાઈ યોગ્ય છે! શાહી તુકડા એ એક મીઠી મીઠાઈ છે, જે દેખીતી રીતે સીધી તૈયારી હોવા છતાં, તેમાં ઘણા સમૃદ્ધ ઘટકો છે. ચશ્ની-કોટેડ તળેલી બ્રેડ સ્લાઇસને દૂધ અને બદામના સમૃદ્ધ, ઉદાર મિશ્રણમાં પલાળવામાં આવે છે, જે વાનગીને અનન્ય રચના અને સ્વાદ આપે છે.
મિથાઈ સિંઘર જી
https://www.youtube.com/watch?v=lG5XTgrXQ7E
જો સિંઘર જી વિશેના વર્ણનો સિંધીથી, કોઈ ઊભો જાય તો આઘાત જીતશો નહીં. સિંઘર જીગરાઈમાં, સંચાલન “સેવ કી પોલીસાઈ” તરીકે પણ ઓળખ આવે છે, તે એક સિંધી સામે છે. તે અનિવાર્યપણે એક બરફી છે જેમાં ખોયા, ખાંડ અને નમક ઘટનાઓનો સમાવેશ થાય છે.
સંદેશ
https://www.youtube.com/watch?v=Ag9Id4Wiv90
વિશ્વના કેટલાક શ્રેષ્ઠ મેદાનો બંગાળમાંથી આવે છે. રસગુલ્લા, રસમલાઈવ, પાયેશ અને માલપુઆ બંગાળમાં બનેતી ઘણી બધી ભાગઈઓમાંથી થોડીક જ છે. રક્ષાબંધન ડેલ્હીથી માણી કરી શકાય તેવી કવિતા જ એક ગમતી ટ્રુ છે સંગીત.
સુજી કા હલવો
શેરા, અન્યથા સુજી કા હલવો કહેવાય છે, તે એક ભારતીય ભારતીય સોજીની જે ખાંડ, ઘી અને સૂકા કુદરતી ઉત્પાદનો સાથે રાંધ આવે છે. અમે એક કૌટુંબિક રેસીપી બ્રાંડ કરી રહ્યા છે જે પ્રજાઓ જૂની છે. અમે કૌૌકિક સામાજિક મેળાવડા, ચૂંટણીઓ અને તહેવારો દરમિયાન આ સુજીને ઉકેલવાની ખાતરીને લાંબા સમય સુધી બનાવીએ છીએ. સૂજી હલવો રેસીપી સમાનમાં, બે ગણા અથવા ચારગણા સીશો વિભાજિત છે.
ગાજા કા હલવો
એક માત્ર ગાજરનો ઉકેલ આવે છે. તમે આ પસંદગી અને કાલાતીત ગજર કા ઉકેલવાની રેસીપી ગમશે.
નારિયેળના લાડુ
સારમાં, નારિળના લાડુયે બનાવવા માટે દૂધ, ખાંડ અને નારિળના રણનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. વધુમાં, તમે પિસ્તા, પબ્લિક, કોફી, કેસર અને પાન જેવા ફ્લેવરનો પ્રસ્તુત કરી શકો છો. કેવો આનંદ દેખાય છે રંગબેરંગી લાડુની મારી!
કોકોનટ લાડુ એ ભારતનો ક્લાસ, સ્મૂધ અને ક્રીમી કોકોનટ ફજ બોલ છે જે કન્ડેન્સ મિલ્ક, ઈલાયચી અને નારીયેળના તમને બનાવવામાં આવે છે. માત્ર 10-15 મિનિટમાં, તમે આ ઝડપી અને સરળ નારિયેળના લાડુને સ્ટોવટોપ પર અથવા માઇક્રોવેવમાં તૈયાર કરી શકો છો.
રેપિંગ અપ
ભારત એક દેશ છે જેમાં વિવિધ-રિવાજો, સંસ્કૃતિઓ અને પ્રદેશો. તહેવાર લેન્સ દ્વારા આ સ્થાને દરેક સંબંધ અને કડીનું સન્માન કરવામાં આવે છે. પુણે હોમ શેફ પાસે આ સ્વીટ ટ્રીટ લેવા અને ઓર્ડર હોમ ફૂડ ડિલિવરી એપ્લિકેશન સાથે ડિલિવરી કરવાની વિશેષતા છે.
આ તમારા પરિવારો વચ્ચેના જોડાણને આપે છે અને શુક્લ પક્ષની પૂર્ણિમતા સવિન લાંબા પટમાં લટકાવવામાં આવે છે. આ દિવસે, તેમના હાથ પર રક્ષાનોભાઈઓ જીવનભર તેમની મહિલા સુરક્ષા માટે શપથ લે છે. આ રીતે યુવાનો આરતી કરે છે, તેમના ભાઈ કાન્ડા ફરતે બનાવે છે અને તેમના કપાળ પર કુમકુમ, ચાવલ અને દહીં કા તિલક ખૂબ છે. બદલામાં તેમને ભેટ અને આશીર્વાદ મળે છે. આ તમારો ભાઈ-બહેન વચ્ચેના અતૂટ પ્રેમના રૂપક તરીકે પણ કામ કરે છે.
ઉપરથી મીઠી પસંદ કરવા માટે રક્ષાબંધન આ તહેવાર દરમિયાન શ્રેષ્ઠ છે.
